REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Media pembelajaran audio visual tahun 2011 : ikan gesek cara wet salting

Kamil, Arief Rusman

Media pembelajaran audio visual yang diproduksi oleh Pusat Pengembangan Pendidikan Nonformal dan Informal (PP-PNFI) Regional I Bandung pada tahun 2011. Video ini mengulas tutorial praktis teknik pengolahan 'Ikan Gesek' menggunakan metode penggaraman basah (wet salting) sebagai materi pengayaan untuk program pendidikan kewirausahaan masyarakat dan pemberdayaan ekonomi masyarakat.
Detail Information
Publisher
PP PNFI Regional I Bandung
Tahun
2011
Bahasa
id
Last Updated
2026-05-22T09:20:53Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Lihat di Repository Asli
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.